Hier im größten Weinanbaugebiet Deutschlands findet die Weinrebe (Vitis vinifera) ideale Vorraussetzungen. Der fruchtbare Lössboden eignet sich sehr gut für die tiefwurzenden Rebstöcke. Die Fruchtbarkeit resultiert aus der kleinen Korngröße und dem damit verbundenen leicht zugänglichen Mineralreichtum. Die gute Duchlüftung, die guten Eigenschaften als Wasserspeicher und der Porenreichtum des Lösses erleichtern die Bodenbildung.
Unsere Weine sind vom Charakter der
Bodenbeschaffenheit und des Kleinklimas geprägt.
Den schonenden Umgang mit der Natur, der umweltbewußte
Weinanbau mit Kurzzeitbegrünung, Fleiß und viel Gefühl für sortentypische Weine und die Freude an gutem Geschmack spiegeln sich in unseren Weinen wieder.

Ein Wein sagt eben mehr als tausend Worte!







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WEINGUT STARK Hans-Jörg Stark Wein- und Obstbautechniker
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